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Appelation : VIN DE PAYS DU GARD
Cuvée : Re:NAISSANCE

Colour : Rosé
Year of vintage : 2007

Surface : 3 Ha.
Yield : 40 Hl./Ha.

Vine varieties :

Merlot 50 %
Marselan 50 %

Vineyard age: 7 Years

Terroir : clay and sandy

Harvest : by hand

Vinification : 100% destemmed, vat bleeding, fermentation at 18° C

Estate bottled

Tasting :
Robe : intense rose.
Aromas : flower : roses, fruits : strawberry and currant.
Palate : mouthfull, rich.

To go with : entrées, white meats, asiatic cuisine, aperitive.

Service temperature : 10 to 12° C

To keep : 2 years

Copyright © 2005 - 2006
Producer : DELORME PROPRIETAIRES RECOLTANTS - S.C.A DOMAINE DE LA MORDOREE
CHEMIN DES OLIVIERS - 30126 TAVEL (FRANCE) - Phone +33 (0) 4 66 50 00 75 - Fax +33 (0) 4 66 50 47 39
For more information : info@domaine-mordoree.com