LIRAC

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  • Les terroirs
  • Les cépages
  • Le climat

Les trois principaux terroirs de Lirac sont :

• les terrasses d’époque villafranchienne, avec la plus vaste : le plateau de vallongue partagé entre Lirac et Tavel.
Ces terrasses avec des galets roulés sont des terroirs particulièrement adaptés à la culture de la vigne et donnant des vins profonds et complexes.

• les coteaux en pente douce et éboulis au sud de la barre rocheuse de Saint Génies, mélange de galets de l’époque villafranchienne et d’éboulis calcaires de l’époque urgonnienne sur un substrat de sables et d’argiles astiens.

• les sables astiens des terroirs de Saint Laurent et Lirac
Les sols sont très riches en silice rouge et l’on note la présence de rochers en grès rouge, ce qui est très rare pour cette région. La vigne plantée là donne d’excellents vins profonds et frais.

Les cépages autorisés sur l’appellation Lirac sont les suivants :

• cépages rouges : grenache noir, syrah, mourvèdre, cinsault , carignan avec un maximum de 10 %

• cépages blancs : grenache blanc ou gris, clairette blanche, picpoul, bourboulenc, marsanne, viognier, roussane, ugni blanc.

Les vignes en appellation Lirac du Domaine de la Mordorée sont principalement situées sur les quartiers suivant : plateau de Lirac et Tavel, Les Baumes ainsi qu’un terroir très original appelé les Châtaigniers du fait de la présence de cet arbre, cas unique à plusieurs kilomètres à la ronde.

• Climat Méditerranéen
• Ensoleillement : 200 jours par an
• Températures moyennes : 22° en été et 7,3° en hiver
• Pluviométries : 201 mm en été et 503 mm le reste de l’année.
• Le mistral souffle 158 jours par an en moyenne.