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Domaine de la Mordorée Lirac La Reine des bois Blanc
Cuvée

La Reine des bois

Issue de vieilles vignes, cette cuvée vous séduira par ses arômes de fruits et de fleurs blanches. Un vin riche et minéral, une belle complexité et longueur en bouche.

Grenache, Clairette, Viognier, Roussanne, Marsanne, Picpoul, Bourboulenc

Vignes & terroirs

Vignoble certifié Agriculture Biologique et Biodynamie Demeter. Vendange et tri 100% manuel. Galets roulés sur un mélange de sable et d’argile rouge.

vinification & élevage

Méthode Biologique et Biodynamique (levures indigènes, sulfites limités). Eraflage, foulage, macération pelliculaire et contrôle des températures
10% en barriques, 90% en cuve

température de service

10°C à 12°C

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Dégustation

Robe or vert

Arômes fruits blancs et jaunes, pêche, poire, abricot, agrumes verveine, iris et acacia

En bouche rond, long, fruité, élégant

  • NOTE DE dégustation

    La Reine des bois Blanc 
    Jeb Dunnuck : 94 • Jancis Robinson : 15,5 • Guide Hachette : ** • Decanter : 92
    Millésime 2021

accompagnement

Viandes blanches, poissons, crustacés, comté et apéritif

Apprendre encore plus

Lirac

Découvrez l'appellation Lirac, elle est l'un des appellations les plus méridionales de la Vallée du Rhône. Le vignoble est implanté sur la rive droite du Rhône sur un plateau calcaire.

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