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Appelation : VIN DE PAYS DU GARD
Cuvée : Re:NAISSANCE

Couleur : Rosé
Millésime : 2007

Surface de vignoble : 3Ha.
Rendement : 40 Hl./Ha.

Cépages :

Merlot 50 %
Marselan 50 %

Age des vignes : 7 ans

Terroir : argilo-sablonneux.

Récolte : à la main

Vinification : 100% égrappé, saignée, fermentation à 18° C

Mise en bouteille : au Domaine

Dégustation :

Robe : rose intense
Arômes : floraux : roses,
fruités : groseille, fraises.
En bouche : ample, longue, ronde, gourmande.

Accompagne : entrées, viandes blanches, cuisines exotiques, apéritif.

Température de service : 10 à 12° C

A conserver : 2 ans

Copyright © 2005 - 2006
 
Producteur : DELORME PROPRIETAIRES RECOLTANTS - S.C.A DOMAINE DE LA MORDOREE
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