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LE GUIDE HACHETTE DES VINS

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2023 & 2024

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Wine special

BETTANE & DESSEAUVE

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FOR THE LOVE OF THE EARTH

Balance & Harmony

HARVEST 2023

An intense and promising vintage.

Last afterwork Thursday of the season

July 27th, 2023

The domaine’s afterwork thursdays

June 29th, July 13th & 27th, 2023

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April 22nd & 23rd, 2023

The 2022 vintage in images

Press review 2022

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Condrieu

Côtes-du-Rhône

Lirac

Châteauneuf-du-Pape

Tavel

Suprême de poulet de Challant farci au foie gras et cornes

Croustillants pomme, chèvre, miel et thym

Moules sautées à la sauce tomate et chorizo

Boeuf mijoté avec pomme de terre

Sauté de boeuf avec sa sauce vin rouge

Blancs de poulet aux épices façon orientale

Tarte au chocolat et fruits rouges

Canards aux cèpes

Raviolis chinoises aux Saint Jacques

La bécasse façon Jean-Claude aux deux genièvres

Poulet 3 tasses et cannelle

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