Cuvée
Domaine de la Mordorée
Ce Côtes du Rhône est un vin rond, frais, épicé et fruité. Il vous accompagnera pour l’apéritif ou lors de vos repas.
Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Mourvèdre
Vignes & terroirs
Vignoble certifié Agriculture Biologique et Biodynamie Demeter. Vendange et tri 100% manuel. Terroirs très variés, sablonneux ou sablo-argileux, avec des gravettes calcaires.
vinification & élevage
Méthode Biologique et Biodynamique (levures indigènes, sulfites limités). Eraflage, foulage suivi d’une macération adaptée.
température de service
16°C à 18°C
