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La Reine des Bois
Tavel

La Reine des Bois

Cuvée emblématique du Domaine depuis sa création. Ce vin de gastronomie vous séduira avec ses arômes de fruits rouges, son croquant, sa gourmandise et sa délicatesse. Un vin de caractère, voluptueux, élégant avec une superbe longueur en bouche. Vignoble certifié agriculture biologique. Vendange manuelle. Appellation d'Origine Protégée

Millésime 2022

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Conseils de dégustation

Rose soutenu

Complexe ; fleurs, fruits blancs et rouges

Aérien, élégant, frais et ample

Grenache, Syrah, Clairette, Cinsault

12°C

accompagnement

Viandes blanches et viandes rouges, certains poissons, fruits de mer, cuisine du monde, plats mijotés.

De la vigne

Vignoble certifié Agriculture Biologique et Biodynamie Demeter. Vendange et tri 100% manuel. Plateau de Vallongue, terrasse villafranchienne de galets roulés sur socle sablo-argileux.

à la cave

Vinification : Méthode Biologique. Eraflage, foulage et macération à froid.

Les recettes

Moules sautées à la sauce tomate et chorizo

A déguster avec notre Tavel

Tarte au chocolat et fruits rouges

À déguster avec notre Tavel rosé La Dame Rousse

Apprendre encore plus

Tavel

Découvrez l'appellation Tavel, son terroir d'exception sur la rive droite du Rhône. Tavel est la seule appellation à produire que du rosé.

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