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Domaine de la Mordorée Côtes-du-Rhône rouge
Cuvée

Domaine de la Mordorée

Le Côte du Rhône est très fruités, facile à boire lors de vos repas entre amis.

Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Mourvèdre

Vignes & terroirs

Vignoble certifié Agriculture Biologique et Biodynamie Demeter. Vendange et tri 100% manuel. Terroirs très variés, sablonneux ou sablo-argileux, avec des gravettes calcaires.

vinification & élevage

Eraflage, foulage suivi d’une macération adaptée

température de service

16°C à 18°C

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Dégustation

Robe rouge profond

Arômes très fruités (cassis, fruits rouges et violette)

En bouche fraicheur, des tannins fins, une belle longueur

  • NOTE DE dégustation

    Domaine de la Mordorée Rouge
    Millésime 2021 : 90 • Millésime 2020 : 90 – James Suckling

Viandes froides, grillades, charcuteries et fromages

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Côtes-du-Rhône

Les Côtes-du-Rhône s'étendent de Vienne à Avignon sur les deux rives du Rhône. Elle est la plus grande région d'appellation contrôlée de France après Bordeaux.

Les salons

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Les recettes

Blancs de poulet aux épices façon orientale

À déguster avec notre Côtes-du-Rhône rouge

Boeuf mijoté avec pomme de terre

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