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Les Galets
Vin de france

Les Galets

Mourvèdre.  Notes gourmandes de fruits rouges, cerise et cassis.
Terroir : Les Galets. Tableau de terroir. Sélection parcellaire. Vignoble certifié agriculture biologique et biodynamie Demeter. Vendange manuelle.

Millésime 2024

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La Dame Rousse

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Conseils de dégustation

Grenat brillant

Fruits rouges, cerise et cassis

Elégance, tannins fins, frais gourmand et gorgé de fruits

100% Mourvèdre

16°C

accompagnement

Charcuteries, pizzas, grillades

De la vigne

Vignoble certifié Agriculture Biologique et Biodynamie Demeter. Vendange et tri 100% manuel. Galets roulés.

à la cave

Vinification : Méthode Biologique et Biodynamique (levures indigènes, sulfites limités). Egrappage, foulage, avec contrôle des températures.

Les recettes

Canards aux cèpes

A déguster avec notre notre Lirac rouge La Dame Rousse

Raviolis chinoises aux Saint Jacques

À déguster avec un Lirac blanc La Reine des Bois

Apprendre encore plus

Les salons

Tous nos prochains salons et évènements

Lirac

Découvrez l'appellation Lirac, elle est l'un des appellations les plus méridionales de la Vallée du Rhône. Le vignoble est implanté sur la rive droite du Rhône sur un plateau calcaire.

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