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Les Sables
Vin de france

Les Sables

Clairette. Notes subtiles de fruits et fleurs blanches.
Terroir : Les Sables. Tableau de terroir. Sélection parcellaire. Vignoble certifié agriculture biologique. Vendange manuelle.

Millésime 2023

14Prix ​​total

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Conseils de dégustation

Brillant et éclatant

Arômes subtils de fruits et de fleurs blanches

Belle fraîcheur et vivacité

100% Clairette

10 à 12°C

accompagnement

Viandes blanches, poissons, crustacés, comté et apéritif

De la vigne

Vignoble certifié Agriculture Biologique et Biodynamie Demeter. Vendange et tri 100% manuel. Sables.

à la cave

Vinification : Méthode Biologique. Eraflage, foulage, macération pelliculaire et contrôle des températures.

Les recettes

Suprême de poulet de Challant farci au foie gras et cornes

A déguster avec notre Vin de France Rouge

Moules sautées à la sauce tomate et chorizo

A déguster avec notre Tavel

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